Котел пищеварочный КПЭМ-160-ОМ2 со сливным краном

Котел пищеварочный КПЭМ-160-ОМ2 со сливным краном

Котел пищеварочный КПЭМ-160-ОМ2 со сливным краном от компании «IDIA Market» - фото 1
3 510 628 тг
В наличии

Доставка

Подробнее о доставке

Оплата

Характеристики

Артикул
11000019176
Габаритные размеры, мм
1363х980х1150(1970)
Тип котла
Опрокидываемые
Категория
Котлы пищеварочные с автоматическим опрокидыванием
Напряжение, В
400
Масса, кг
277
Панель управления
Электронная
Мощность, кВт
(18,1) 21
Миксер
Да
Сливной кран
Да
Описание в характеристиках
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316 - корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 - объем варочного сосуда 160 л - опрокидывание с помощью электропривода - сливной кран диамером 40 мм н
Показать полностью
Тип опрокидывания
Автоматическое
Количество ТЭНов, шт.
6
Время разогрева до 95 C, мин, не более
60
Диаметр котла, мм
652
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", C
+3...+120
Максимальная температура нагрева продукта, C
110

Описание

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-160-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.