Котел пищеварочный КПЭМ-250-ОМ2

Котел пищеварочный КПЭМ-250-ОМ2

Котел пищеварочный КПЭМ-250-ОМ2 от компании «IDIA Market» - фото 1
4 171 464 тг
В наличии

Доставка

Подробнее о доставке

Оплата

Характеристики

Артикул
11000018910
Габаритные размеры, мм
1510х1101х1306(2180)
Тип котла
Опрокидываемые
Категория
Котлы пищеварочные с автоматическим опрокидыванием
Напряжение, В
400
Масса, кг
345
Панель управления
Электронная
Мощность, кВт
(27,1) 28,7
Миксер
Да
Сливной кран
Нет
Описание в характеристиках
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316 - корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 - объем варочного сосуда 250 л - опрокидывание с помощью электропривода - электронная панель управления
Показать полностью
Тип опрокидывания
Автоматическое
Количество ТЭНов, шт.
9
Время разогрева до 95 C, мин, не более
80
Диаметр котла, мм
790
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", C
+3...+120
Максимальная температура нагрева продукта, C
110

Описание

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-250-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.