Котел пищеварочный КПЭМ-350-ОМ2
4 334 902 тг
В наличии
Доставка
Подробнее о доставке
Оплата
Характеристики
Производитель
Abat
Артикул
11000018913
Габаритные размеры, мм
1510х1101х1306(2180)
Тип котла
Опрокидываемые
Категория
Котлы пищеварочные с автоматическим опрокидыванием
Напряжение, В
400
Масса, кг
385
Панель управления
Электронная
Мощность, кВт
(36,1) 37,7
Миксер
Да
Сливной кран
Нет
Описание в характеристиках
- варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316 - корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 - объем варочного сосуда 350 л - опрокидывание с помощью электропривода - электронная панель управления - возможность записи до 50 польз
Тип опрокидывания
Автоматическое
Количество ТЭНов, шт.
12
Время разогрева до 95 C, мин, не более
100
Диаметр котла, мм
790
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", C
+3...+120
Максимальная температура нагрева продукта, C
110
Описание
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-350-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры. Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.Благодаря своему функционалу при помощи котлов серии ОМ2 можно готовить самые разнообразные первые, вторые и третьи блюда - супы, каши, пюре, омлеты, карри, плов, жаркое, рагу, тушеные блюда, соусы, компоты и десерты. Котлы серии ОМ2 торговой марки Abat - это оборудование, способное на равных конкурировать с западными аналогами, имеющими цену в несколько раз выше, не только не уступая, но и превосходя их в качестве по многим параметрам (в том числе по скорости нагрева и охлаждения). Для европейских и азиатских стран данные котлы выпускаются в экспортном исполнении - с панелью управления на английском языке.
Покупателям
Условия возврата и обмена