Котел пищеварочный КПЭМ-250П (паровой)

Котел пищеварочный КПЭМ-250П (паровой)

Котел пищеварочный КПЭМ-250П (паровой) от компании «IDIA Market» - фото 1
1 189 100 тг
В наличии

Доставка

Подробнее о доставке

Оплата

Характеристики

Артикул
11000011225
Габаритные размеры, мм
1066х1065х1116(1950)
Тип котла
Паровой
Категория
Котлы пищеварочные стационарные паровые
Масса, кг
134
Панель управления
Механическая
Миксер
Нет
Сливной кран
Да
Описание в характеристиках
Номинальный объем, л 250 Время разогрева до 95 C, мин, не более 40 Диаметр котла, мм 790 Габаритные размеры, мм 1066х1065х1116(1950) Масса, кг 134
Тип опрокидывания
Стационарный
Время разогрева до 95 C, мин, не более
40
Диаметр котла, мм
790

Описание

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-250П предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Работа от ВНЕШНЕГО ПАРОГЕНЕРАТОРА!Объем котла составляет 250 литров. Нагрев осуществляется путем подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку". Два предохранительных клапана - от избыточного давления свыше 0,5 кг/см² и от пониженного давления менее 0,02 кг/см². Слив готового продукта осуществляется краном на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.Котел работает от ВНЕШНЕГО ПАРОГЕНЕРАТОРА! Обычно под внешним источником пара подразумевается центральный паропровод (от котельной). Но может быть использован любой парогенератор, который должен вырабатывать пар в количестве: 160П – 40 кг/ч; 250П – 55 кг/ч; 400П – 60 кг/ч при избыточном давлении не менее 0,4 кгс/см2 не более 0,5 кгс/см2. Если избыточное давление больше 0,5 кгс/см2, то между котлом и подводящей паровой трассой устанавливается редукционный клапан, настроенный на давление 0,5 кгс/см2.