Доставка

Подробнее о доставке

Оплата

Характеристики

Артикул

11000000410

Габаритные размеры, мм

1414х926х964

Категория

Автоматические фритюрницы

Масса, кг

198

Номинальное напряжение, В

400

Описание в характеристиках

Мощность, кВт 18 Напряжение, В 400 Вместимость ванны, л 35 Диапазон регулирования температуры масла в ванне, C +50...+190 Время разогрева масла до +190 C, мин 15 Максимальная загрузка продукта, кг 3,5 Кол-во корзин, шт 1 Размеры корзины, мм GN 1/1 (530х32

Показать полностью

Описание

ПРЕИМУЩЕСТВА

- Поднятие корзины при помощи линейного исполнительного механизма
- Поворотные нагревательные элементы могут подниматься для облегчения очистки фритюрницы
- Перфорированная корзина размером GN 1/1 с системой открытия днища, предохранительным стопором, изолированной ручкой на 4-х колесах из высококачественной нержавеющей стали
- Тележка на 3 гастроемкости GN 1/1 с поворотными колесами для установки под воронкой для выгрузки продукта
- Сливной клапан 1 " с изолированной ручкой, расположенный под ванной, предназначен для слива масла из ванны
- Точный контроль температуры (+/- 1°C) благодаря наличию датчика температуры в непосредственном контакте с маслом в ванне

Электронная панель управления позволяет:

- программировать погружение корзины после достижения заданной температуры, а также поднятие корзины по истечению установленного времени

ПРИМЕНЕНИЕ

- картофель фри, картофель по-деревенски, картофельные чипсы
- креветки, кальмары в панировке
- луковые кольца
- аранчини
- моцарелла в панировке
- куриные наггетсы и рыбные палочки
- мясные шарики и котлеты
- пончики, пышки, чуррос, чак-чак

Покупателям

Условия возврата и обмена