Пароконвектоматы
875 480 тг
В наличии
Доставка
Подробнее о доставке
Оплата
Характеристики
Производитель
Собственное производство
Парообразование
инжекторное
Вместимость
средняя (6-10 уровней)
Источник питания
электричество
Тип управления
электромеханическое
Номинальное напряжение
220 В
Дополнительно
гастроемкости
Описание
Пароконвектомат «Рубикон» – это универсальная высокопроизводительная печь для приготовления в паровоздушной среде различных блюд на профессиональной кухне. Все параметры процесса приготовления задаются с помощью набора поворотных ручек и энкодера. Аппарат оснащен индикатором, отражающим установленную и текущую температуру внутри камеры.
РАЗМЕРЫ:
| Длина: | Глубина: | Высота: |
ВИДЫ:
| под 6 гастроемкостей: | под 10 гастроемкостей: |
ИНДИКАТОР:
Аппарат оснащен индикатором, отражающим установленную и текущую температуру внутри камеры.
ПРИНУДИТЕЛЬНАЯ КОНВЕКЦИЯ:
Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростного вентилятора внутри камеры.
6 ГАСТРОЕМКОСТЕЙ:
Камера рассчитана на 6 гастроемкостей GN-1/1. Дверь камеры имеет двойное стекло для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. Внутреннее стекло легко открывается, что дает возможность очистки стекол с обеих сторон.
ДУШИРУЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО:
Он оснащен душирующим устройством с регулировкой напора струи.
ПОДСТАВКА ПОД ПАРОКОНВЕКТОМАТ:
Подставка под пароконвектомат предназначена для установки на ней пароконвектоматов. На стойках расположены направляющие для установки гастроемкостей. Специальные ограничители предотвращают падение пароконвектомата.
Покупателям
Условия возврата и обмена